คุณพ่อคุณแม่รู้หรือยังคะ ว่า การฝึกให้เด็กๆ ทำอาหาร โดยเริ่มตั้งแต่วัย 3-5 ขวบ มีประโยชน์มากนะคะ ทั้ง ช่วยให้เด็กสามารถพัฒนาสมองรอบด้านและได้เรียนรู้จากประสาทสัมผัสทั้งห้า คือ รูป รส กลิ่น เสียง สัมผัส และพบว่าเด็กส่วนใหญ่จะมีพัฒนาการในด้านความมีวินัย รู้จักรับผิดชอบ และกล้าแสดงออกมากขึ้น รู้แบบนี้แล้วต้องพาเด็กๆ ไปเรียนทำอาหารกันแล้วค่ะ เรามีที่เรียนมาแนะนำดังนี้ค่ะ 1. โรงเรียนสอนทำอาหาร: Play Chef ห้องครัว ห้องเรียนแสนสนุก เดิมใช้ชื่อว่า Kids in the Kitchen เป็นสถาบันสอนทำอาหารและสอนทำขนมสำหรับเด็ก โดยให้เด็กๆ ได้สัมผัสและปฏิบัติจริง มีถึง 9 สาขา ด้วยกันค่ะ มีหลักสูตรสำหรับเด็กอายุ 4 - 12 ปี คือ 1. หลักสูตรนักเบเกอรีตัวน้อย 2. หลักสูตรนักทำครัวตัวน้อย 2. โรงเรียนสอนทำอาหาร Chefu Town โรงเรียนสอนทำอาหารสำหรับเด็ก Chefu Town จะมีวิธีการสอนแบบ Japanese Visual Training โดยการเข้าเรียนในหนึ่งคลาสนั้นจะมีเด็กไม่เกิน 8 คน เพื่อให้เชฟผู้สอนสามารถเข้าถึงเด็กๆ ทุกคนได้อย่างใกล้ชิด เมื่อจบหนึ่งคลาส เด็กๆ ทุกคนจะได้รับสมุดรวบรวมสูตรอาหารและรูปภาพอาหารของตนอีกด้วยค่ะ ติดต่อสอบถามได้ที่ เฟซบุ๊ก: CHEFU TOWN อีเมล: ไลน์ ไอดี: @Chefutown โทร: 081 856 9551 3.
ต้อนรับเปิดเทอมด้วยการเอาใจเรื่องปากท้องของเด็กหอสักหน่อย เพราะวันนี้ Wongnai รวบรวม "เมนูเด็กหอ" มาให้ถึง 15 สูตร ให้ลองทำกัน ถ้าอยากรู้ว่า "เมนูเด็กหอ" นั้นมีเมนูอะไรบ้างก็เข้ามาดูเลย! 20 เม. ย. 2022 · โดย
ขั้นนำ เด็กช่วยคิดหาเมนูอาหารที่สนใจร่วมกับคุณครูหรือผู้ปกครอง และสนทนาเกี่ยวกับวัตถุดิบ ส่วนผสม และอุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบอาหาร ว่ามีอะไรบ้าง 2. ขั้นปฏิบัติ เมื่อเด็กได้จัดเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมที่จะนำมาปรุงอาหารในเมนูที่คิดแล้ว ให้ช่วยกันล้าง หั่น และปรุงสุก ทั้งนี้ ก่อนการประกอบอาหาร ให้คุณครูและผู้ปกครองแนะนำขั้นตอนในการทำอาหาร พร้อมทั้งแนะนำวิธีการใช้อุปกรณ์ต่าง ๆ ให้กับเด็ก เพื่อความปลอดภัยทุกครั้งที่ทำกิจกรรมด้วยค่ะ 3. ขั้นสรุป เมื่อเด็กทำการประกอบอาหารเสร็จเรียบร้อยแล้ว ให้เด็กเล่าประสบการณ์การทำงานและขั้นตอนการทำงานว่าทำอย่างไร แล้วช่วยกันสรุปว่าเมนูที่ทำนั้นมีสีสัน กลิ่น รสชาติ เป็นอย่างไร ส่วนผสมและเครื่องปรุงใส่อะไรไปเท่าไหร่ รวมทั้งเครื่องปรุงแต่ละชนิดมีรสชาติเป็นอย่างไร เป็นต้น ประโยชน์ของการจัดกิจกรรมการประกอบอาหาร กิจกรรมการประกอบอาหาร หรือกิจกรรม Cooking เป็นกิจกรรมที่สนุกสนาน สร้างความตื่นเต้นและเป็นสิ่งเร้าในการจัดการเรียนรู้ของเด็กปฐมวัยเป็นอย่างมาก การจัดกิจกรรมนี้ จะไม่เน้นในผลงานของอาหารที่ทำสำเร็จ แต่อยู่ที่กระบวนการและขั้นตอนในการทำกิจกรรมเป็นสำคัญ ซึ่งมีประโยชน์ต่อการพัฒนาเด็ก ดังนี้ 1.
เมนูเด็ก เนื้อนุ่ม ผักนิ่ม " ไก่นึ่งนมสด " เตรียมวัตถุดิบ: เนื้ออกไก่ไม่ติดมัน, นมกล่อง, ผักตามชอบ เช่น ฟักทอง แคร์รอต บรอกโคลี วิธีทำ: ก่อนอื่นเลยต้องล้างเนื้อไก่ให้สะอาด จากนั้นนำไปแช่ในนม ปรุงรสเล็กน้อย แล้วใส่กล่องแช่ในตู้เย็นทิ้งไว้สัก 1 ชั่วโมง แล้วนำไปนึ่งพร้อมกับผักที่เตรียมไว้ นึ่งจนเนื้อไก่สุกและผักนิ่มได้ที่ หั่นไก่เป็นชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟใส่จานพร้อมทานได้เลย 5. " แซลมอนหมกไข่ " เมนูเด็กสุดครีเอทจากบรรดาแม่ ๆ เตรียมวัตถุดิบ: ปลาแซลมอน, ไข่ไก่, ใบแมงลัก, ใบตอง วิธีทำ: ตีไข่ไก่ให้เนื้อเนียน จากนั้นใส่แซลมอนสับ และเด็ดใบแมงลักใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซอสเล็กน้อย แล้วเทใส่ใบตอง เพื่อนำไปย่าง หรือนึ่งก็ได้ (แต่ย่างจะหอมกว่า) รับรองเลยว่าเมนูนี้จะต้องเรียกน้ำย่อยเจ้าตัวเล็กได้แน่ ๆ 6.
เด็กจิ๋วรับคำท้าแฟนคลับ ทำอาหารจากของใน 7-eleven - YouTube
Master Chill Junior แข่งทำอาหารเช้า ด้วยวัตถุดิบจาก 7-11 - YouTube
โรงเรียนสอนทำอาหาร: A Little Something โรงเรียนสอนทำอาหารสำหรับเด็ก และครอบครัว ที่มุ่งเน้นพัฒนาทักษะจินตนาการ ที่ไม่มีค่าแรกเข้า สามารถเลือกวันเรียนเองได้เองอีกด้วย เมนูที่จะให้เด็กๆ ลงมือทำ ก็จะสลับผลัดเปลี่ยนกันไปทุกอาทิตย์ มีทั้งของคาวและของหวาน ทำเสร็จก็ห่อกลับไปรับประทานที่บ้านได้เลย เฟซบ๊ก: A Little Something เว็บไซต์: โทร: 089 142 1108 4. โรงเรียนสอนทำอาหาร: บ้านสลัดศิลป์ โรงเรียนสอนศิลปะเด็กและสอนทำอาหารทั้งคาวหวาน อีกทั้งยังมีกิจกรรมให้เด็กๆ ตื่นตาตื่นใจมากมาย ทั้ง สอนดนตรี กิจกรรม Art Camp ช่วงปิดเทอม อยู่ที่บางบัวทอง บางใหญ่ นนทบุรี ที่เด็กๆ ไม่ควรพลาดเลยค่ะ เฟซบุ๊ก: บ้านสลัดศิลป์ ไลน์ ไอดี: @saladsil โทร: 081 847 1026 5. โรงเรียนสอนทำอาหาร: Mechef Studio Mechef Studio จะมีการสอนเด็กทำอาหารด้วยเมนูที่สามารถทานได้จริง อร่อยจริง ลงมือทำจริง" ได้รับสูตรกลับบ้านทุกเมนูสามารถนำกลับไปทำที่บ้านได้กับคุณแม่หรือครอบครัว ลักษณะการสอน จะแตกต่างกันตามช่วงอายุ 3-5 ปีจะเน้นการทำงานตามขั้นตอน ฝึกกล้ามเนื้อมือ ฝึกการใช้อุปกรณ์ ฝึกสมาธิ เด็กอายุ 6-9 ปี จะเน้นการทำงงานอย่างเป็นระบบ เรียนรู้วิธีการทำที่ถูกต้อง ฝึกการอยู่ร่วมกับคนอื่น และ รอคอย และเด็กอายุ 10 ปีขึ้นไป เรียนรู้สูตรอาหารวิธีทำโดยละเอียดและสามารถนำไปใช้ได้จริง เฟซบุ๊ก: MechefStudio สอนเด็กทำอาหารและศิลปะ กิจกรรมพิเศษสำหรับเด็ก โทร: 061 842 8494
ต้ม จืดเต้าหู้หมูสับผักกาดขาว" เมนูเด็ก ทำง่าย กินได้ทุกวัน เตรียมวัตถุดิบ: เต้าหู้ไข่, หมูสับ, ผักกาดขาว, แคร์รอต หรือผักชนิดอื่นตามชอบ วิธีทำ: ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นใส่หมูสับชิ้นเล็ก ๆ ลงไป ตามด้วยผักกาดขาว แคร์รอต และเต้าหู้ไข่ ปิดฝาแล้วต้มจนผักนิ่ม ปรุงรสด้วยซอสได้เล็กน้อย หากคุณแม่เลือกปรุงรสด้วยเครื่องปรุงลดโซเดียมก็จะยิ่งดีมากเลยค่ะ 2. เมนูเด็ก สีสันน่ากิน "สปาเกตตีเส้นข้าวกล้องซอสกุ้ง" เตรียมวัตถุดิบ: เส้นสปาเกตตีจากข้าวกล้อง, หมูสับ, กุ้งสด, มะเขือเทศหั่นเต๋า, แคร์รอตตั่นเต๋า, ซอสมะเขือเทศ วิธีทำ: ต้มเส้นสปาเกตตีให้นิ่ม ลูกจะได้เคี้ยวง่าย ๆ (ทำตามวิธีข้างซอง เพราะแต่ละยี่ห้อไม่เหมือนกัน) เมื่อต้มเสร็จแล้วให้พักเส้นไว้ในจานก่อน แล้วมาเตรียมซอสกันต่อเลย โดยผัดหมูสับและกุ้งให้สุก (อาจหั่นกุ้งเป็นชิ้นเล็ก) ใส่ซอสมะเขือเทศและซอสปรุงรสได้เล็กน้อย ตามด้วยมะเขือเทศและแคร์รอตที่หั่นไว้ เติมน้ำซุปลงไปนิดนึงแล้วผัดจนผักนิ่ม เสร็จแล้วราดลงบนเส้นสปาเกตตีได้เลย 3. "ไข่เจียวหรรษา" เมนูเด็ก ถูกใจตัวเล็ก แถมได้สารอาหาร เตรียมวัตถุดิบ: ไข่ไก่, แฮม, แคร์รอต, ฟักทอง, มะเขือเทศ, พริกหวาน, ข้าวโพด, หรือผักอื่น ๆ ตามชอบ วิธีทำ: เริ่มจากหั่นผักที่คุณแม่เลือกให้เป็นเต๋าชิ้นเล็ก ๆ นะคะ ลูกจะได้เคี้ยวง่าย ๆ จากนั้นก็เจียวไข่แล้วใส่ผักที่หั่นลงไป เทใส่กระทะได้เลย อาจตั้งเป็นไฟอ่อน เพื่อให้ผักนิ่มและป้องกันการไหม้ด้วย เสิร์ฟพร้อมข้าวหุงสุกใหม่ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว 4.
กิจกรรมยอดฮิตของเด็กๆ อย่างหนึ่งก็คือการทำอาหาร ปิดเทอมที่พ่อแม่ต้องหาคอร์สให้ลงเรียนกันเลยทีเดียว แถมฝีมือเด็กๆ ก็ใช่ย่อยนะคะ บางทีอร่อยกว่าผู้ใหญ่ทำอีกค่ะ A little something คอร์สสอนทำอาหารสำหรับเด็กๆ ที่มีชื่อเสียงมาเกือบ 10 ปี ด้วยคอนเซ็ปต์ Learning by cooking โดยเชื่อว่าการทำอาหารคือจุดเริ่มต้นของการเรียนรู้และความคิดสร้างสรรค์ นอกจากนี้ที่นี่ยังคำนึงเรื่องอุปกรณ์และความปลอดภัยสำหรับเด็กๆ ด้วย คอร์สสำหรับเด็ก kids weekly cooking class (อายุ 3 - 12 ปี) kids cooking camp (อายุ 3 - 12 ปี) teen chef culinary course (อายุ 13-17 ปี) family cooking workshop ที่ตั้ง สาขา สุขุมวิท 49 โทร. 02-018-7899, 089-142-1108 สาขา เซ็นทรัลปิ่นเกล้า โทร. 02-884-6514, 089-106-5166 สาขา เพลินนารี มอลล์ วัชรพล โทร. 02-136-8187, 081-406-8833 สาขา เซ็นทรัลเวิลด์ โทร. 02-646-1937, 099-272-7170 เว็บไซต์: เฟซบุ๊ก: บ้านสลัดศิลป์ โรงเรียนสอนศิลปะที่ไม่ได้สอนเฉพาะศิลปะ แต่ยังสอนทำอาหารทั้งในและนอกสถานที่ด้วย เหมาะกับคุณพ่อคุณแม่ที่บ้านอยู่พิกัด บางบัวทอง บางใหญ่ บางกรวย ถ. ราชพฤกษ์ นนทบุรี สวนผัก ทุ่งมังกรซอย 8 และตลิ่งชันมากๆ ค่ะ Chefu Town โรงเรียนสอนทำอาหาสำหรับเด็ก 3-10 ปี ที่ไม่ได้สอนแค่การทำอาหารอย่างเดียว แต่มักจะสอดแทรกศิลปะเข้าไปด้วย เพื่อให้เด็กๆ ได้ใช้จินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ เซ็นทรัลอีสต์วิลล์ โทร.